Bugun...



Kurban Bayramı öncesi satışları yüzde 100 arttı


facebook-paylas
Tarih: 30-07-2020 11:00

Kurban Bayramı öncesi satışları yüzde 100 arttı

Kurban Bayramı öncesi Eskişehir’deki turşu satışlarında yüzde 100'e varan oranda bir artış gözlemleniyor.   


  Kurban Bayramın yaklaştığı günlerde etin lezzetini daha da arttırdığı belirtilen turşu, Eskişehirliler tarafından büyük ilgi görüyor. Vatandaşlar, Korona Virüs sebebi ile uzun süre kapalı kaldıktan sonra yeni dönem için taze ürünlerini hazırlayan turşucularda, bayram öncesi zaman zaman kuyruk oluşturuyor. Kurban etinin yanında en çok yakışan acı biber, lahana ve salatalık turşu daha ilgi görürken, suyu ve acı sos da yoğun satılıyor. Fazla tüketilmesinin zararlı olduğu bilinen turşu, kurban etinin yanında lezzet katsa da az yenmesi tavsiye ediliyor. 


  Yaklaşık 30 yılık turşucu olarak Eskişehir’deki vatandaşlara hizmet eden Ünal Atalay, Kurban Bayramından önce turşuya olan vatandaşların ilgilisini anlattı. Atalay, “Bayramdan önce turşu satışımız hareketlenmeye başladı. Eskişehir’de halkımız turşu tüketimini seviyor. Özellikle etin yanında turşuyu seviyor. Onun için çok tüketiliyor. Kurban Bayramında özellikle acı sosumuz ve lahana turşumuz çok tüketiliyor. Bunun sebebinin, turşunun sindirim sistemini güçlendirdiği ve metabolizmayı hızlandırdığı için diye düşünüyorum. Acı biber de etin yanında yakıştığı için özellikle Eskişehir’de bir gelenek olmuş. Müşterilerimiz çok tüketiyor” şeklinde konuştu. 


  Sıcak günlerde kurban etinin yanında tüketilmesini tercih edilen turşu hakkında bilgi aktaran Atalay, “Etin yanında lahana turşusu, salatalık turşusu ve pancar turşusunu öneriyoruz. Sonrasında da turşu suyumuz özellikle sindirim sisteminde faydalı olduğu için tüketebilirler” dedi. 


 
  Satışlar yüzde 100 arttı 


  Yeni sezonda yeni kurdukları turşularla kısa süre önce dükkânını açtığını belirten Atalay, Kurban Bayramı nedeniyle günlük satışında yüzde 100 civarında bir artış olduğu dile getirdi. Atalay, “Yaklaşık 1 aydır kapalıydık. Yeni ürünlerimizi kurmaya gittik. Yeni ürünlerimizle birlikte iş yerimizi açtık. Biz biraz erken açık, çünkü bizim en fazla hareketli olduğu zamanlar Kurban Bayramı zamanıdır. En fazla bu ara oluyor bizim işlerimiz. Daha öncesinde günde 50 kilo satıyorsak, Kurban Bayramından dolayı 100 kiloya çıktı. Turşu suyu da günde 50 kilo satıyorsak, Kurban Bayramından dolayı 100 kiloya çıktı. Çünkü etin yanında turşu Eskişehir halkımızda bir gelenek olmuş. Turşu ve turşu suyunu çok tüketiyorlar” diye konuştu. 


 
  Turşunun fazlası zarar 


  Birçok yemeğin yanında lezzet katmak için kullanılan turşu, en çok etin yanında yakışıyor. Ancak turşucu Atalay, turşu kurmakta çeşitli maddeler kullandığı için fazla tüketilmesinin zararlı olduğu belirti. Atalay, “Toplamda açıkta bizim 25 çeşit turşumuz var. En çok sattığımız salatalık turşusu, acı biber turşusu ve lahana turşusu. Bir de müşterilerimiz etin yanında turşu suyunu çok tercih ediyorlar. Et biraz yağlı olduğu için müşterilerimiz turşu suyunu da çok tüketiyorlar. Ancak biz şunu öneriyoruz; turşu tüketin, ama her şeyin fazlası zarar. Etin de öyle, turşunun da öyle. Fazla tüketmeyi tavsiye etmiyorum.  Bir de turşunun doğalını tüketsinler. Güvendikleri yerden alsınlar. Ev yapımı veya güvendikleri yerden alsınlar” diye belirtti. 


 
  “Koruyucu maddesi içermeyen turşu alın” 


  Turşucu Atalay, koruyucu madde içermeyen turşunun tercih edilmedi gerektiği ifade ederek şunları söyledi: 
  “Bizim ürünlerimizde koruyucu olmadığı için bu sıcaklarda turşular normalde yumuşuyor, eriyor.  Marketten aldığınız ürünlerin çoğunda koruyucu madde var. Bu sebeple erime yapmaz. Biz yeni ürünlerimizle açtığımız için şuanda erime yapmaz. Sıkıntı yaşamıyoruz. Onun için müşterimize şunu tavsiye ediyoruz; yapabiliyorlarsa kendileri evde yapsınlar, yapamıyorlarsa güvendikleri yerlerden doğal olan ürünleri alsınlar.” 


  Bayramdan önce turşu fiyatlarında bir artış yaşanmadığı da dile getiren Atalay, bir kilo turşuyu 18, suyunun litresinin ise 8 liraya sattığını belirtti. 



HABER VİDEOSU








Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

YAZARLAR
HABER ARA
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Başakşehir FK 29 17 3 9 55 27 60 +28
2 Trabzonspor 29 16 3 10 65 32 58 +33
3 Sivasspor 29 15 6 8 50 33 53 +17
4 Galatasaray 29 14 5 10 48 26 52 +22
5 Beşiktaş 29 15 9 5 49 35 50 +14
6 Fenerbahçe 29 13 9 7 51 39 46 +12
7 Alanyaspor 29 12 8 9 49 32 45 +17
8 Göztepe 29 10 11 8 36 38 38 -2
9 Antalyaspor 29 9 10 10 35 46 37 -11
10 Gaziantep FK 29 8 10 11 41 46 35 -5
11 Kasımpaşa 28 9 14 5 42 51 32 -9
12 Denizlispor 29 8 13 8 29 42 32 -13
13 Gençlerbirliği 28 8 13 7 35 47 31 -12
14 Çaykur Rizespor 29 8 16 5 31 49 29 -18
15 Yeni Malatyaspor 29 7 15 7 43 46 28 -3
16 Kayserispor 29 7 15 7 33 64 28 -31
17 Konyaspor 29 5 12 12 24 40 27 -16
18 MKE Ankaragücü 29 5 14 10 26 49 25 -23
Takım O G M B A Y P AV
1 Hatayspor 30 16 5 9 42 25 57 +17
2 BB Erzurumspor 30 15 7 8 34 23 53 +11
3 Adana Demirspor 30 14 7 9 61 38 51 +23
4 Bursaspor 30 15 8 7 44 36 49 +8
5 Akhisarspor 30 13 8 9 38 34 48 +4
6 Altay 30 12 7 11 41 33 47 +8
7 Fatih Karagümrük 30 12 7 11 42 35 47 +7
8 Giresunspor 30 12 10 8 37 39 44 -2
9 Keçiörengücü 30 10 9 11 24 23 41 +1
10 Ümraniyespor 30 11 11 8 40 41 41 -1
11 Menemenspor 30 10 11 9 34 39 39 -5
12 Balıkesirspor 30 8 11 11 30 36 35 -6
13 İstanbulspor 30 7 10 13 41 39 34 +2
14 Altınordu 30 7 12 11 33 41 32 -8
15 Boluspor 30 4 11 15 25 37 27 -12
16 Osmanlıspor FK 30 6 15 9 34 47 24 -13
17 Adanaspor 30 3 16 11 27 46 20 -19
18 Eskişehirspor 30 7 17 6 34 49 12 -15
Takım O G M B A Y P AV
1 Samsunspor 28 23 1 4 64 11 73 +53
2 Manisa FK 28 19 3 6 79 31 63 +48
3 Hekimoğlu Trabzon 28 17 7 4 51 34 55 +17
4 Sancaktepe FK 28 16 8 4 51 23 52 +28
5 İnegölspor 28 13 9 6 41 30 45 +11
6 Afjet Afyonspor 28 13 11 4 47 30 43 +17
7 Tarsus İdman Yurdu 28 14 13 1 45 39 43 +6
8 Pendikspor 28 11 10 7 40 39 40 +1
9 Sarıyer 28 11 10 7 34 33 40 +1
10 Zonguldak Kömürspor 28 9 10 9 35 37 36 -2
11 Çorum FK 28 11 14 3 36 42 36 -6
12 Hacettepe Spor 28 11 15 2 37 48 35 -11
13 1922 Konyaspor 28 9 13 6 38 45 33 -7
14 Kırklarelispor 28 8 11 9 25 41 33 -16
15 Başkent Akademi FK 28 9 15 4 37 41 31 -4
16 Amed Sportif 28 7 14 7 28 46 28 -18
17 Gümüşhanespor 28 7 17 4 31 57 25 -26
18 Şanlıurfaspor 28 0 27 1 10 102 14 -92
Takım O G M B A Y P AV
1 Serik Belediyespor 28 16 5 7 49 24 55 +25
2 24Erzincanspor 28 14 4 10 47 22 52 +25
3 68 Aksaray Belediyespor 28 14 6 8 43 27 50 +16
4 1928 Bucaspor 28 14 7 7 47 34 49 +13
5 Artvin Hopaspor 28 12 5 11 38 21 47 +17
6 Düzcespor 28 12 6 10 32 18 46 +14
7 Karaköprü Belediyespor 28 10 6 12 25 22 42 +3
8 Çatalcaspor 28 9 5 14 39 28 41 +11
9 Silivrispor 28 8 6 14 37 31 38 +6
10 Sultanbeyli Bld. 28 9 8 11 33 27 38 +6
11 Kızılcabölükspor 28 8 8 12 39 37 36 +2
12 Yomraspor 28 9 10 9 28 30 36 -2
13 52 Orduspor FK 28 7 7 14 21 20 35 +1
14 Çankaya FK 28 9 12 7 33 37 34 -4
15 Şile Yıldızspor 28 6 11 11 23 30 29 -7
16 Erzin Spor Kulübü 28 6 12 10 27 34 28 -7
17 Tokatspor 28 1 23 4 16 66 7 -50
18 Manisaspor 28 1 24 3 16 85 0 -69
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 29/06/2020 Gençlerbirliği vs Kasımpaşa
 03/07/2020 Denizlispor vs Gaziantep FK
 04/07/2020 MKE Ankaragücü vs Alanyaspor
 04/07/2020 Yeni Malatyaspor vs Gençlerbirliği
 04/07/2020 Antalyaspor vs Başakşehir FK
 04/07/2020 Fenerbahçe vs Göztepe
 05/07/2020 Kasımpaşa vs Sivasspor
 05/07/2020 Galatasaray vs Trabzonspor
 05/07/2020 Konyaspor vs Çaykur Rizespor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 30/06/2020 Keçiörengücü vs Menemenspor
 30/06/2020 Adanaspor vs Altınordu
 30/06/2020 Giresunspor vs Bursaspor
 01/07/2020 Boluspor vs Hatayspor
 01/07/2020 Altay vs Osmanlıspor FK
 01/07/2020 BB Erzurumspor vs Adana Demirspor
 02/07/2020 Ümraniyespor vs Eskişehirspor
 02/07/2020 Balıkesirspor vs Fatih Karagümrük
 02/07/2020 İstanbulspor vs Akhisarspor
 04/07/2020 Menemenspor - Adanaspor Menemenspor ligdeki son 5 maçında hiç kaybetmedi  Menemenspor yenilmez
 04/07/2020 Bursaspor - Altınordu Bursaspor ligde evindeki son 5 maçında hiç kaybetmedi  Bursaspor yenilmez
 04/07/2020 Menemenspor - Adanaspor Adanaspor ligde deplasmandaki son 15 maçında hiç kazanamadı  Menemenspor yenilmez
 05/07/2020 Osmanlıspor FK - Ümraniyespor Osmanlıspor FK ligdeki son 7 maçında hiç kazanamadı  Ümraniyespor yenilmez
 05/07/2020 Adana Demirspor - Altay Altay ligdeki son 8 maçında hiç kaybetmedi  Altay yenilmez
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 18/07/2020 Bandırmaspor vs Kahramanmaraşspor
 18/07/2020 Bayburt Özel İdare Spor vs Sivas Belediyespor
 18/07/2020 Eyüpspor vs Van Spor
 18/07/2020 Kastamonuspor vs Etimesgut Belediyespor
 18/07/2020 Kırşehir Belediyespor vs Ergene Velimeşe
 18/07/2020 Niğde Anadolu FK vs Bodrumspor
 18/07/2020 Sakaryaspor vs Kardemir Karabükspor
 18/07/2020 Tuzlaspor vs Uşak Spor
 25/07/2020 Ankara Demirspor vs Tuzlaspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 18/07/2020 Çankaya FK vs Tokatspor
 18/07/2020 Düzcespor vs Manisaspor
 18/07/2020 Erzin Spor vs Artvin Hopaspor
 18/07/2020 Karaköprü Belediyespor vs Serik Belediyespor
 18/07/2020 Silivrispor vs 52 Orduspor FK
 18/07/2020 Şile Yıldızspor vs Kızılcabölükspor
 18/07/2020 1928 Bucaspor vs Sultanbeyli Bld.
 18/07/2020 24Erzincanspor vs Yomraspor
 18/07/2020 68 Aksaray Belediyespor vs Çatalcaspor

Nasılsınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
YUKARI YUKARI