Hacettepe Üniversitesi SBF Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Derya Dikmen etkinlikte, Beslenme ve Diyetetik Bölümü 1’inci ve 2’nci sınıf öğrencilerine bu alandaki geçmişten günümüze olan değişimleri ve güncel trendleri aktardı. Konuşmasında özellikle nutrigenomik, mikrobiyota, fonksiyonel besinlerin yanı sıra artık yapay zekanın da ön plana çıktığından bahseden Dikmen, öğrencilere yapay zekayı öğrenmek ve doğru kullanmak kadar yabancı dil konusunda da kendilerini geliştirmelerinin hala önemli bir ihtiyaç olduğundan söz etti. Etkinlik, soru-cevap kısmının ardından sona erdi.